Σ’ ένα μπλέντερ χειρός βάζουμε όλα τα υλικά για το πέστο και πολτοποιούμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Σ’ένα μπολ βάζουμε τα μοτσαρελλίνια, το σπανάκι, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το σαλάμι πιπεράτο κομμένο σε λεπτές φέτες, το αχλάδι κομμένο σε λεπτές φέτες, το πέστο και ανακατεύουμε.